Frites fraîches

Des frites fraîches du pays et bio! En tant que chef cuisinier qui a le patrimoine Belge à cœur, je travaille avec un agriculteur de ma région qui nous livre lui-même ses pommes de terre Bintjes de premières qualités.

Du producteur au consommateur donc ! Nous épluchons et coupons sur place nos « patates », on ne peut pas faire de frites plus fraîches ! Elles sont également cuitent de façon traditionnelle, avec un mélange de graisse de bœuf.